1. INICI
  2.  » La Carta

La Carta

MENÚ CARGOLADA

PRIMER PLAT

*Cargols a la llauna
Torrades amb tomàquet i alls

SEGON PLAT A TRIAR

Botifarra de Vallfogona amb mongetes, patata al caliu i allioli

1/2 Espatlleta de xai al forn

NOTA: Opcions subjectes a canvis

POSTRE

Crema catalana

CELLER

1/2 Vi Bach Viña Extrísim, 1/2 aigüa mineral, Cafè

(Preu per persona, IVA inclòs)

* Es podrà repetir 1 vegada cargols si la taula complerta demana menú cargolada

PREU MENÚ 39€

AVUI TENIM

ENTRANTS

Pop a la brasa amb salsa salvitxada

17,50€

Brandada de bacallà

14,50€

Xatonada de calçots (escarola,calçots, romesco i avellanes)

11,50€

Saltat de carxofes, gamba vermella

16,50€

Calçots arrebossats amb salsa salvitxada

13,50€

Fricandó de carxofa i llengua de bou (bolet)

14,00€

Amanida verda de poma, formatge fresc i fruits secs

10,50€

SEGONS PLATS

Suquet de rap

22,00€

Cuixa de cabrit al forn

19,50€

Espatlleta de cabrit al forn

23,90€

Entrants

Cargols a la llauna

17,50€

Escalivada tradicional amb anxoves

12,50€

Croquetes casolanes de pernil ibèric

8,65€

Macarrons amb salsa bolonyesa

7,90€

Canelons de carn casolans amb beixamel

10,50€

Pa de pagès torrat amb tomàquet i alls

1,60€

Brasa

Peus de porc a la brasa

12,90€

Botifarra de Vallfogona, mongetes i patata al caliu

12,65€

Garrí confitat acabat a la brasa

18,40€

Costelles, mitjana i cuixa de xai

16,95€

Espatlleta de cabrit

23,90€

Mini costelles de cabrit a la brasa

18,50€

Entrecot de vedella a la brasa

19,00€

Rellom de vedella a la brasa

22,10€

Salmó a la brasa amb escalivada

17,50€

MITJANES

Mitjana de bou (1 kg aprox)

45,00€

Els Fogons

Cuixa d’ ànec amb peres de L’ Empordà

16,50€

Peus de porc farcits de marisc i bolets

16,50€

Calamar farcit amb pilota

16,50€

Cuixa de cabrit al forn

19,50€

Bacallà a la catalana

15,30€

1/2 Espatlleta de xai al forn

17,50€

Postres 

Crema catalana

5,50€

Mel i mató amb fruits secs

6,70€

Tatin d’ albercoc amb gelat de vainilla

6,65€

Tap de Cadaqués flambejat amb rom i gelat de vainilla

5,70€

Sorbet de llimona

5,70€

Pastís de formatge amb coulis de maduixa

6,65€

Coulant de xocolata amb gelat de vainilla

7,65€

Vins Recomanats

Negres

Bach extrísima (D.O.C. Catalunya)

12,50€

Raimat Abadia 2017 (D.O.C. Costers de Segre)

16,90€

L´efecte volador (D.O.C. Montsant)

18,30€

Sindicat de la Figuera (D.O.C. Montsant)

18,30€

Lafou (D.O.C. Terra Alta)

20,90€

Cvne Criança (D.O.C Rioja)

16,90€

Viña Pomal (D.O.C Rioja)

18,40€

Muga Criança (D.O.C Rioja)

26,90€

Contino Reserva (D.O.C Rioja)

39,95€

Finca Resalso (D.O.C. Ribera del Duero)

19,20€

Protos Roble (D.O.C. Ribera del Duero)

21,75€

Bela ( D.O.C Ribera del Duero)

19,95€

Emilio Moro Criança (D.O.C. Ribera del Duero)

28,70€

Emilo Moro Malleolus (D.O.C Ribera del Duero)

41,20€

Blancs

Bach extrísima (D.O.C. Catalunya)

12,50€

Terras do Cigarrón (D.O.C Monterrei)

15,50€

Viña Sol (D.O.C. Catalunya )

14,85€

Cvne Monopole (D.O.C. Rioja)

15,40€

Viña Esmeralda (D.O.C. Catalunya)

17,50€

Gessamí (D.O.C. Penedès)

22,05€

Raimat Chardonnay (D.O.C. Costers de Segre)

17,50€

Rosats

Bach Viña Extrísima (D.O.C. Catalunya)

12,50€

Torres de Casta ( D.O.C.Catalunya)

14,75€

Cresta Rosa(D.O.C.Empordà)

14,75€

Lambrusco lombardini

15,90€

Viña Real ( D.O.C.Rioja)

15,80€

Cava

Prima Vides Codorniu

16,00€

Vallformosa Brut Nature reserva

17,90€

Anna de Codorniu Brut Nature

20,50€

Anna de codorniu blanc de blancs

22,00€

Juvé & Camps Cinta Púrpura

25,00€

Gramona Imperial Gran Reserva

32,50€

Champagne  Bollinger Special Cuvée

69,95€

Tots els preus s’indiquen en euros i inclouen el 10% d’IVA

Reconeixements

L'opinió més important és la dels nostres clients. Centenars de ressenyes que parlen de la nostra exquisida cuina.

Que t'oferim?

Autèntic menjar casolà

Elaborats de manera tradicional com es feia antigament. Deixa que et sorprenguem amb els nostres sabors.

Ingredients frescos

Elaborats de manera tradicional com es feia antigament. Deixa que et sorprenguem amb els nostres sabors.

Qualitat

Comprovem la qualitat dels nostres plats i del servei que prestem en el nostre restaurant. No dubti a comentar-vos qualsevol detall que ens permeti millorar.

Translate »