La Carta
MENÚ CALÇOTADA LA DE SEMPRE
PRIMER PLAT
Calçots *sense límit amb salsa Salvitxada i Torrada amb tomàquet i alls
SEGON PLAT A TRIAR UN PLAT ENTRE
– Graellada de xai, botifarres de Vallfogona blanca i negra, amb mongetes, patata al caliu i allioli
– Entrecot de vedella, amb mongetes, patata al caliu i allioli
-Filet de vedella a la brasa amb mongetes i patata al caliu
— ½ Espatlleta de xai al forn amb patata al caliu
NOTA: Opcions subjectes a canvis
POSTRE
Crema catalana
CELLER
1/2 Vi Bach Viña Extrísim, 1/2 aigüa mineral, Cafè
(Preu per persona, IVA inclòs)
* Es podrà repetir calçots si la taula complerta demana menú calçotada
PREU MENÚ 42€
AVUI TENIM
ENTRANTS
Carxofes a la brasa
12€
Cargols a la catalana
14€
Cuixa d’ ànec amb peres de L’ Empordà
16€
Xatonada de calçots (escarola, romesco, calçots i avellanes)
11,50€
Fricandó de carxofa i llengua de bou (bolet)
14€
SEGONS PLATS
Civet senglar amb codony
18,50€
Peus de porc farcits de marisc i bolets
16€
Calamar farcit amb pilota
15€
Galta de porc amb figues
14€
Entrants
Calçots
15,95€
Carxofes a la brasa
12€
Cargols a la catalana
14€
Cargols a la llauna
17,50€
Xatonada de calçots (escarola,calçots, romesco i avellanes)
11,50€
Escalivada tradicional amb anxoves
12,50€
Croquetes casolanes de pernil ibèric
8,65€
Macarrons amb salsa bolonyesa
7,90€
Canelons de carn casolans amb beixamel
10,50€
Pa de pagès torrat amb tomàquet i alls
1,60€
Brasa
Peus de porc a la brasa
12,90€
Botifarra de Vallfogona, mongetes i patata al caliu
12,65€
Garrí confitat acabat a la brasa
18,40€
Espatlleta de cabrit
23,90€
Mini costelles de cabrit a la brasa
18,50€
Entrecot de vedella a la brasa
19,00€
Rellom de vedella a la brasa
22,10€
Salmó a la brasa amb escalivada
15,90€
Costelles, mitjana i cuixa de xai
16,95€
MITJANES
Mitjana de vedella (1 kg aprox)
36,00€
Mitjana de bou (1 kg aprox)
42,00€
Els Fogons
Cuixa d’ ànec amb peres de L’ Empordà
16€
Civet senglar amb codony
18,50€
Peus de porc farcits de marisc i bolets
16,00€
Calamar farcit amb pilota
15,00€
Galta de porc amb figues
14,00€
Cuixa de cabrit al forn
19,50€
Bacallà a la catalana
15,30€
1/2 Espatlleta de xai al forn
17,50€
Postres
Crema catalana
5,50€
Mel i mató amb fruits secs
6,70€
Pinya amb rom , gelat de coco i coulis de maduixa
5,70€
Tatin de poma casolà amb crema de llet
6,65€
Tap de cadaques
5,70€
Pastís de formatge amb coulis de maduixa
6,65€
Coulant de xocolata amb gelat de vainilla
7,65€
I pels més menuts
Croquetes casolanes amb patates fregides
——-
1/2 Aigua mineral O Refresc/
PVP 12,90 €
(IVA INCLÒS)
Vins Recomanats
Negres
Bach extrísima (D.O.C. Catalunya)
12,50€
Raimat Abadia 2017 (D.O.C. Costers de Segre)
16,90€
L´efecte volador (D.O.C. Montsant)
18,30€
Sindicat de la Figuera (D.O.C. Montsant)
18,30€
Lafou (D.O.C. Terra Alta)
20,90€
Cvne Criança (D.O.C Rioja)
16,90€
Viña Pomal (D.O.C Rioja)
18,40€
Muga Criança (D.O.C Rioja)
26,90€
Contino Reserva (D.O.C Rioja)
39,95€
Finca Resalso (D.O.C. Ribera del Duero)
19,20€
Protos Roble (D.O.C. Ribera del Duero)
21,75€
Bela ( D.O.C Ribera del Duero)
19,95€
Emilio Moro Criança (D.O.C. Ribera del Duero)
28,70€
Emilo Moro Malleolus (D.O.C Ribera del Duero)
41,20€
Blancs
Bach extrísima (D.O.C. Catalunya)
12,50€
Terras do Cigarrón (D.O.C Monterrei)
15,50€
Cvne Monopole (D.O.C. Rioja)
15,40€
Viña Esmeralda (D.O.C. Catalunya)
17,50€
Gessamí (D.O.C. Penedès)
22,05€
Raimat Chardonnay (D.O.C. Costers de Segre)
17,50€
Rosats
Bach Viña Extrísima (D.O.C. Catalunya)
12,50€
Torres de Casta ( D.O.C.Catalunya)
14,75€
Cresta Rosa(D.O.C.Empordà)
14,75€
Lambrusco lombardini
15,90€
Viña Real ( D.O.C.Rioja)
15,80€
Cava
Prima Vides Codorniu
16€
Vallformosa Brut Nature reserva
17,90€
Anna de Codorniu Brut Nature
20,50€
Anna de codorniu blanc de blancs
22€
Juvé & Camps Cinta Púrpura
25€
Gramona Imperial Gran Reserva
32,50€
Champagne Bollinger Special Cuvée
69,95€
Tots els preus s’indiquen en euros i inclouen el 10% d’IVA
Reconeixements
L'opinió més important és la dels nostres clients. Centenars de ressenyes que parlen de la nostra exquisida cuina.
Que t'oferim?
Autèntic menjar casolà
Elaborats de manera tradicional com es feia antigament. Deixa que et sorprenguem amb els nostres sabors.
Ingredients frescos
Elaborats de manera tradicional com es feia antigament. Deixa que et sorprenguem amb els nostres sabors.
Qualitat
Comprovem la qualitat dels nostres plats i del servei que prestem en el nostre restaurant. No dubti a comentar-vos qualsevol detall que ens permeti millorar.