La Carta

Calçots (Sota comanda)

Calçots arrebossats amb salsa romesco

Saltat de mongetes amb carxofa i botifarra negra

Tomàquet de l´hort amb ventresca, ceba tendra i olives negres

Escalivada tradicional amb anxoves

Graellada de verdures amb salsa romesco

Croquetes casolanes de pernil ibèric

Macarrons amb salsa bolonyesa

Canelons de carn casolans amb beixamel

Cargols a la llauna

Pa de pagès torrat amb tomàquet i alls

Peus de porc a la brasa

Botifarra de Vallfogona, mongetes i patata al caliu

Costelló de vedella confitat i acabat a la brasa

Garrí confitat acabat a la brasa

Costelles i mitjana de xai

Espatlleta de cabrit

Mini costelles de cabrit a la brasa

Entrecot de vedella a la brasa

Rellom de vedella a la brasa

Salmó a la brasa amb escalivada

Mitjana de vedella (1 kg aprox)

Mitjana de bou (1 kg aprox)

Mandonguilles amb sípia

Arròs caldós amb gambes i ceps

Cuixa de cabrit al forn

Bacallà amb samfaina

Peus de porc Can Portell

1/2 Espatlleta de xai al forn

Crema catalana

Mel i mató amb fruits secs

Pinya amb rom , gelat de coco i coulis de maduixa

Tatin de poma casolà amb crema de llet

Tap de Cadaqués flambejat amb rom i gelat de vainilla

Sorbet de llimona o mandarina

Pastís de formatge amb coulis de maduixa

Coulant de xocolata amb gelat de vainilla

Bach extrísima (D.O.C. Catalunya)

Raimat Abadia 2017 (D.O.C. Costers de Segre)

L´efecte volador (D.O.C. Montsant)

Sindicat de la Figuera (D.O.C. Montsant)

Lafou (D.O.C. Terra Alta)

Cvne Criança (D.O.C Rioja)

Viña Pomal (D.O.C Rioja)

Muga Criança (D.O.C Rioja)

Contino Reserva (D.O.C Rioja)

Finca Resalso (D.O.C. Ribera del Duero)

Protos Roble (D.O.C. Ribera del Duero)

Bela ( D.O.C Ribera del Duero)

Emilio Moro Criança (D.O.C. Ribera del Duero)

Emilo Moro Malleolus (D.O.C Ribera del Duero)

Bach extrísima (D.O.C. Catalunya)

Terras do Cigarrón (D.O.C Monterrei)

Cvne Monopole (D.O.C. Rioja)

Viña Esmeralda (D.O.C. Catalunya)

Gessamí (D.O.C. Penedès)

Raimat Chardonnay (D.O.C. Costers de Segre)

Bach Viña Extrísima (D.O.C. Catalunya)

Torres de Casta ( D.O.C.Catalunya)

Cresta Rosa(D.O.C.Empordà)

Lambrusco lombardini

Viña Real ( D.O.C.Rioja)

Prima Vides Codorniu

Vallformosa Brut Nature reserva

Anna de Codorniu

Champagne Bollinger

Anna de codorniu blanc de blancs