La Carta

Fricandó de carxofa i bolets

Pop a la brasa amb salsa salvitxada

Pernil d’aglà

Amanida de poma, panses i formatge cremós

Xatonada de calçots (escarola,calçots, romesco i avellanes)

Cargols a la llauna

Escalivada tradicional amb anxoves

Croquetes casolanes de pernil ibèric

Macarrons amb salsa bolonyesa

Canelons de carn casolans amb beixamel

Pa de pagès torrat amb tomàquet i alls

Peus de porc a la brasa

Botifarra de Vallfogona, mongetes i patata al caliu

Garrí confitat acabat a la brasa

Costelles, mitjana i cuixa de xai

Mini costelles de cabrit a la brasa

Entrecot de vedella a la brasa

Salmó a la brasa amb escalivada

Cuixa de cabrit al forn

Cuixa d’ ànec amb peres de L’ Empordà

Cua de bou estofada amb mongetes

Peus de porc amb cargols

Civet de senglar

Galta de porc amb figues

Bacallà a la catalana

Ossobuco de vedella

Crema catalana

Pinya amb rom i gelat de coco

Mel i mató amb fruits secs

Tap de Cadaqués flambejat amb rom i gelat de vainilla

Sorbet de llimona

Pastís de formatge amb coulis de maduixa

Coulant de xocolata amb gelat de vainilla